Brambory jsou jednou z nejoblíbenějších zelenin pěstovaných na Slovensku. Zahradničení však nekončí jejich vykopáním. Pro udržení zdravé půdy a zajištění dobrých výnosů v dalších sezónách je důležité dodržovat zásady střídání plodin. Doporučujeme, co sázet po bramborách, aby byla půda úrodná a úroda bohatá.
Sklizeň brambor – načasování
Sklizeň brambory závisí na době, která uplyne od výsevu do sklizně. Na základě toho se rozlišují velmi rané, rané, středně rané a pozdní odrůdy – které jsou hlavní plodiny.
Vegetační období brambor trvá obvykle 3 až 4,5 měsíce. První sklizeň může proběhnout již koncem června a v červenci.. Nejintenzivnější polní práce však obvykle začínají v polovině srpna a mohou trvat až do konce září. To se vyplatí zvážit již nyní, co sázet po bramboráchabyste neponechali obdělávání volné plochy náhodě.
Nespoléhejte se na osud. Proč je důležité střídání plodin?
Střídání plodin lze popsat jako systém střídání plodin, který zahrnuje změnu druhů plodin pěstovaných na daném pozemku v následujících letech. Má řadu výhod, které by žádný zahrádkář neměl podceňovat.
- Zlepšení struktury půdy – rostliny mají různé potřeby z hlediska živin a struktury půdy. Střídání plodin zabraňuje vyčerpání půdy. Dodržování jeho zásad je důležité zejména při pěstování brambor, které jsou považovány za poměrně „žravé“ jedince.
- Ochrana proti chorobám a škůdcům – střídání plodin snižuje riziko vzniku a přenosu chorob a škůdců specifických pro rostliny.
- Zvýšení biologické rozmanitosti – střídání plodin podporuje zdravý ekosystém na zahradě. Biodiverzita rostlin přitahuje užitečné organismy, které podporují správný růst zeleniny nebo bylinek.
Co sázet po bramborách? Praktický seznam
Po sklizni brambor se vyplatí zvážit několik možností výsadby. Máme poměrně širokou škálu možností a výběrů rostliny, kterým se bude dařit na pozemcích, kde se dříve pěstovaly brambory.. Patří mezi ně např. cibule, česnek a pórek, ale tím to nekončí. Připravili jsme pro vás krátký soubor ke stažení, který vám tuto zahradnickou práci usnadní.
- Luštěniny – fazole, hrách nebo bob – jsou ideální pro výsadbu do půdy po bramborách. Luštěniny jsou nejen všestranné z kulinářského hlediska, ale především zlepšují strukturu půdy a obohacují ji o dusík, což je prospěšné pro budoucí plodiny.
- Kapustovité rostliny – zelí, květák, brokolice a růžičková kapusta se dobře uplatní v půdě, kde se dříve pěstovaly brambory. Tato skupina zeleniny má jiné nároky na půdu a živiny než brambory, takže je ideální pro střídání.
- Kořenová zelenina – mrkev, červená řepa, petržel a celer se přidávají do řádků rostlin, které lze vysazovat po bramborách. Mají poměrně nízké nároky, takže se jim bude dařit i v půdě, která byla vyčerpána oblíbenými bramborami.
- Bylinky – Rozmarýn, tymián a máta mají nízké nároky na půdu a živiny, ale jsou vynikající pro biodiverzitu na zahradě.
